Pão Francês Italiano
O pão francês italiano é um produto assado italiano moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 2 horas e 18 minutos. Feito com. fermento, c. água morna,. açúcar, . sal e. gordura vegetal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Misture o fermento em água morna até dissolver.
Junte 3 xícaras de farinha, açúcar, sal e gordura vegetal.
Bata até ficar homogêneo.
Junte a farinha restante (3 xícaras de farinha) para fazer uma massa dura.
Sove a massa por 5 minutos, até ficar lisa e elástica, usando farinha para não grudar.
Coloque a massa em uma tigela untada e cubra com um pano de prato e deixe crescer em local aquecido por cerca de 45 minutos.
Abaixe a massa e deixe crescer por mais 30 minutos.
Perfure a massa novamente.
Amasse por 1 minuto.
Divida em 3 pedaços iguais.
Enrole cada pedaço de gelatina e coloque-o em uma assadeira grande untada com centímetros de distância, com a costura voltada para baixo.
Polvilhe com fubá.
Deixe crescer, coberto, por 30 minutos.
Faça cortes em cima do pão.
Bata a clara de ovo com água fria.
Pincele cada pão.
Coloque a panela com água quente na prateleira inferior do forno.
Coloque os pães na prateleira acima.
Asse em forno quente (400°) por 30 minutos ou até que os pães estejam dourados e pareçam ocos quando batidos.
Retire da assadeira e deixe esfriar sobre uma gradinha.
📹 Garlic bread - voiceover
📹 Garlic bread - voiceover
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🍷 Combinações Perfeitas
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