الخبز الفرنسي الإيطالي

الخبز الفرنسي الإيطالي

⏱️ جاهز في 2h 18m 🥄 تحضير 18 min 🔥 طهي 2h 👥 4 حصص 🌍 إيطالي 👁️ 27 مشاهدة

الخبز الإيطالي الفرنسي هو خبز إيطالي سهل إلى حد ما يمكنك تحضيره في حوالي ساعتين و 18 دقيقة. صنع مع . الخميرة، ج. الماء الدافئ، . سكر، . ملح و . تقصير الخضار، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة
#خبز #إيطالي #فرنسي #مخبوز
👨‍🍳 طريقة التحضير

حرك الخميرة في الماء الدافئ حتى تذوب.

يُضاف 3 أكواب من الدقيق والسكر والملح والسمن.

فاز حتى سلس.

يُضاف الدقيق المتبقي (3 أكواب دقيق) ويُخفق للحصول على عجينة قاسية.

اعجن العجينة لمدة 5 دقائق حتى تصبح ناعمة ومرنة، باستخدام الدقيق لمنعها من الالتصاق.

ضعي العجينة في وعاء مدهون، ثم غطيها بمنشفة واتركيها في مكان دافئ لمدة 45 دقيقة.

اضربي العجينة واتركيها ترتفع لمدة 30 دقيقة أخرى.

لكمة العجين مرة أخرى.

يعجن 1 دقيقة.

قسمها إلى 3 قطع متساوية.

قم بلف كل قطعة من الجيلي رول بطريقة عصرية وضعها على صفيحة طهي كبيرة مدهونة ومتباعدة بوصات مع جانب التماس لأسفل.

يرش مع دقيق الذرة.

دعها ترتفع، مغطاة، لمدة 30 دقيقة.

عمل قطع فوق الخبز.

فاز بياض البيض بالماء البارد.

فرشاة فوق كل رغيف.

ضعي وعاء من الماء الساخن على الرف السفلي في الفرن.

ضع الأرغفة على الرف أعلاه.

تُخبز في فرن ساخن (400 درجة) لمدة 30 دقيقة أو حتى تصبح الأرغفة ذات لون بني ذهبي وتبدو مجوفة عند النقر عليها.

أخرجها من ورقة البسكويت واتركها تبرد على رفوف السلك.

📹 Garlic bread - voiceover

📹 Garlic bread - voiceover

📹 Garlic bread - voiceover

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

🥗 أطباق جانبية

🥂 مشروبات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.