الخبز المسطح الإيطالي

تسخين الفرن إلى 400 درجة.

في وعاء صغير، يُمزج المايونيز مع جبنة البارميزان. يُضاف الريحان والأوريجانو والبصل الأخضر والثوم. قسمي العجينة إلى 10 قطع بسكويت.

على أوراق البسكويت غير المدهونة، اضغطي أو افردي كل قطعة بسكويت إلى دائرة بحجم 4 بوصة.

انتشر حوالي 1 ملعقة كبيرة من خليط الجبن فوق كل دائرة إلى مسافة 1/4 بوصة من الحافة.

تُخبز في الفرن على حرارة 400 درجة لمدة 10 إلى 13 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. يقدم دافئا.