Name: Poulet de campagne italien (6 à 8 portions)
Prep time: 20 min
Cook time: 64 min
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: 3 Tbsp . huile d'olive; 1 gros oignon, coupé en huitièmes; 2 gousses d'ail, hachées; 1 lb . moitiés de poitrine de poulet désossées et sans peau, coupées en lanières; 2 (6 oz) de pots de cœurs d'artichauts marinés (non égouttés); 1 (7 oz) de poivrons rouges rôtis en pot (non égouttés); 1 petite boîte d'olives noires dénoyautées, coupées en quartiers ou tranchées; sel et poivre au goût; 1 pkg . fusilli tricolore, fraîchement cuit (nouilles torsadées); fromage parmesan râpé

Poulet de campagne italien (6 à 8 portions)

⏱️ Prêt en 1h 24m 🥄 Prép. 20 min 🔥 Cuisson 1h 4m 👥 4 portions 🌍 Italienne 👁️ 1 vues

Poulet de campagne italien (6 à 8 portions) – une délicieuse recette avec 10 ingrédients.

👨‍🍳 Instructions

Chauffer l'huile dans une grande poêle à fond épais à feu moyen.

Ajouter l'oignon et l'ail et cuire jusqu'à ce qu'ils soient translucides, en remuant de temps en temps, environ 10 minutes.

Ajouter le poulet et remuer jusqu'à ce qu'il soit bien cuit, environ 5 minutes.

Incorporer les cœurs d'artichauts (légèrement hachés) avec le liquide, les poivrons (coupés en morceaux) avec le liquide et les olives et faire chauffer.

Assaisonner de sel et de poivre.

Verser sur les pâtes et bien mélanger.

Servir en passant le parmesan séparément.

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