Canja de Galinha Italiana
A canja de galinha italiana é uma sopa italiana impressionante que você pode preparar em cerca de 1 hora e 18 minutos. Feito com. óleo, peitos de frango inteiros, desossados, sem pele e cortados em pedaços de 2,5 cm, c. cebola picada, c. aipo picado e dentes de alho picados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Em uma panela, frite os pedaços de frango no óleo até dourar levemente.
Adicione a cebola, o aipo e o alho e cozinhe até ficar macio e crocante.
Junte o manjericão, a pimenta, o caldo e o tomate.
Deixe ferver, reduza o fogo e cozinhe por 10 minutos.
Junte o milho e a aletria.
Cubra e cozinhe por 10 minutos ou até que a aletria esteja macia.
Se desejar, decore cada porção com queijo parmesão.
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