Apéritif italien
L'apéritif italien est un dîner moyennement facile. Composée de 1 poivron rouge, 1 poivron jaune, d'olives noires, d'huile d'olive et d'assaisonnements italiens, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Trancher et épépiner les poivrons.
Badigeonner d'huile d'olive.
Faire bouillir jusqu'à ce que les poivrons soient légèrement boursouflés.
Laisser refroidir et réfrigérer environ 20 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit légèrement refroidi.
Placer les poivrons sur un plat de service.
Saupoudrer généreusement d'huile d'olive, d'olives noires hachées, de fromage et d'assaisonnements italiens.
Servir frais en salade froide ou en apéritif pour un dîner italien.
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