Name: Irischer Eintopf
Ingredients: 1/2 c. Petersilie; 4 Zehen Knoblauch; 1 c. Öl; 1 1/2 lb. Eintopffleisch ohne Knochen; 1 1/2 lb. Eintopffleisch mit Knochen; 2 große Zwiebeln, gehackt; 1 Paprika, gehackt; 1 c. Sellerie, gehackt; 2 Lorbeerblätter, gebrochen; 1 tsp. Thymian; 1 tsp. Basilikum; 3 tbsp. Mehl; 1 1/2 qt. Wasser; 1 kleine Tüte gefrorene Butterbohnen; 2 große Karotten, in Scheiben geschnitten; 2 Rüben, in 2,5 cm große Stücke geschnitten.; Küchenstrauß; 3 Kartoffeln, geviertelt

Irischer Eintopf

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Irish Stew ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Petersilie, 4 Zehen Knoblauch, 1 c. Öl, 1 1/2 Pfund Eintopffleisch ohne Knochen und 1 1/2 Pfund Eintopffleisch mit Knochen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einer großen, schweren Pfanne das Fleisch in Öl legen.

Braun; Zwiebeln, Paprika und Sellerie hinzufügen.

Braten, bis es klar ist.

Mehl hinzufügen und anbraten (für Ihre Mehlschwitze).

Lorbeerblätter, Thymian und Basilikum hinzufügen.

Zum Färben Wasser und Kitchen Bouquet hinzufügen.

Wenn das Fleisch zart ist, geben Sie gefrorene Butterbohnen, Karotten und Rüben hinein und kochen Sie es 15 Minuten lang. Fügen Sie dann Kartoffeln, Petersilie und Knoblauch hinzu.

Wenn es zu dick ist, mehr Wasser hinzufügen und kochen, bis es weich ist.

Über Reis servieren.

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