Estofado irlandés
El estofado irlandés es una cena impresionante. Elaborado con 1 a 2 libras de carne de res o cordero, 1/4 c. margarina, 2 dientes de ajo picados, 3 cucharadas. base de carne menor y 2 c. Guiness stout, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Dore la carne en margarina; agregue el ajo y saltee durante 2 a 3 minutos.
Agrega harina a la carne; remover.
Agregue Guiness y revuelva bien para eliminar los grumos.
Agregue los ingredientes restantes, revolviendo con mucha frecuencia para evitar que se peguen.
El guiso estará listo cuando las patatas y las zanahorias estén tiernas.
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