Pan de soda irlandés
El pan de soda irlandés es un producto horneado británico moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 2 horas y 12 minutos. Hecho con c. harina, . sal, . bicarbonato de sodio, . polvo de hornear y . azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Calienta el horno a 400°.
Tamizar la harina y los siguientes 4 ingredientes.
Corte la mantequilla con 2 cuchillos o con una batidora de repostería hasta que la mezcla parezca una harina gruesa.
Agregue las pasas y las semillas.
Mezcla vinagre y leche.
Haga un hueco en la mezcla de harina y agregue el líquido de una vez, revolviendo con un tenedor hasta que los ingredientes secos se humedezcan.
Colocar sobre una tabla ligeramente enharinada.
Amasar suavemente de 8 a 10 veces.
Forme una bola.
Colóquelo en un molde para pastel engrasado.
Corta una cruz de lado a lado.
Unte la parte superior con leche.
Hornee a 400° por 15 minutos, luego a 375° por 30 minutos más.
Sirve de 8 a 10 porciones.
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