Name: Pain soda aux fruits irlandais
Prep time: 30 min
Cook time: 64 min
Yield: 4
Cuisine: British
Ingredients: 2 c. cassonade, emballée; 1 (15 oz) boîte de raisins secs sans pépins; 1 (15 oz) boîte de raisins secs dorés; 1 (N°2) boîte d'ananas écrasé; 2 à 2 1/2 c. eau; 3/4 c. margarine; dash de jus de citron; 1 petite bouteille de cerises au marasquin, égouttées; 4 oz . whisky irlandais; 3 1/2 c. farine tout usage; 1 1/2 tsp . soude; 3 tsp . levure chimique; 1 tsp . masse; 1/2 tsp . clous de girofle; 1 tsp . piment de la Jamaïque; 2 oeufs, bien battus

Pain soda aux fruits irlandais

⏱️ Prêt en 1h 34m 🥄 Prép. 30 min 🔥 Cuisson 1h 4m 👥 4 portions 🌍 Britannique 👁️ 17 vues

L'Irish Fruit Soda Bread est une pâtisserie britannique impressionnante que vous pouvez préparer en 1 heure 34 minutes environ. Fabriqué avec c. cassonade, emballée, (15 oz) boîte de raisins secs sans pépins, (15 oz) boîte de raisins secs dorés, (n ° 2) boîte d'ananas écrasé et à 2 1/2 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.

👨‍🍳 Instructions

Mélanger les 9 premiers ingrédients dans une casserole, y compris le jus d'ananas.

Porter à ébullition à feu moyen.

Cuire 10 minutes, puis baisser le feu et laisser mijoter 5 minutes.

Cool.

Dans un grand bol à mélanger, tamiser ensemble les ingrédients secs et les épices.

Ajouter le mélange de raisins refroidis et les œufs.

Battez bien.

Cuire au four dans un moule à tube graissé de 10 pouces ou dans 2 moules à pain à 350° pendant 1 heure ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.

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