Name: Irisches Frucht-Soda-Brot
Prep time: 30 min
Cook time: 64 min
Yield: 4
Cuisine: British
Ingredients: 2 C. brauner Zucker, verpackt; 1 (15 Unzen) Schachtel kernlose Rosinen; 1 (15 Unzen) Schachtel goldene Rosinen; 1 (Nr. 2) Dose zerkleinerte Ananas; 2 bis 2 1/2 c. Wasser; 3/4 C. Margarine; dash Zitronensaft; 1 kleine Flasche Maraschinokirschen, abgetropft; 4 oz . Irischer Whiskey; 3 1/2 C. Allzweckmehl; 1 1/2 tsp . Soda; 3 tsp . Backpulver; 1 tsp . Keule; 1/2 tsp . Nelken; 1 tsp . Piment; 2 Eier, gut geschlagen

Irisches Frucht-Soda-Brot

⏱️ Fertig in 1h 34m 🥄 Vorbereitung 30 min 🔥 Kochzeit 1h 4m 👥 4 Portionen 🌍 Britisch 👁️ 19 Aufrufe

Irish Fruit Soda Bread ist eine beeindruckende britische Backware, die Sie in etwa 1 Stunde und 34 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. brauner Zucker, verpackt, (15 Unzen) Schachtel kernlose Rosinen, (15 Unzen) Schachtel goldene Rosinen, (Nr. 2) Dose zerstoßene Ananas und bis zu 2 1/2 c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Kombinieren Sie die ersten 9 Zutaten in einem Topf, darunter auch den Saft der Ananas.

Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen.

10 Minuten kochen lassen, dann die Hitze reduzieren und 5 Minuten köcheln lassen.

Cool.

Die trockenen Zutaten und Gewürze in eine große Rührschüssel sieben.

Abgekühlte Rosinenmischung und Eier hinzufügen.

Gut schlagen.

In einer gefetteten 10-Zoll-Rohrform oder 2 Kastenformen bei 350° 1 Stunde lang backen oder bis ein in der Mitte eingesetztes Messer sauber herauskommt.

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