Bolos de frutas irlandesas
Irish Fruit Cakes é um jantar moderadamente fácil. Feita com 1 1/2 kg de farinha, 1 kg de açúcar, 1 kg de manteiga ou margarina, 3 kg de passas e 1 1/2 kg de casca mista, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Bata bem a manteiga e o açúcar.
Em uma tigela separada, misture sal, canela e noz-moscada com farinha.
Alternativamente, adicione os ovos e a mistura de farinha ao creme de manteiga e açúcar.
Adicione frutas, casca de limão, whisky e suco de limão.
Coloque em uma assadeira bem untada e leve ao forno a 350° por uma hora e depois a 300° por mais uma hora.
Retire do forno e deixe esfriar.
Quando esfriar, despeje mais whisky por cima e embrulhe em papel alumínio.
Guarde em lata hermética.
Rende 3 bolos.
🍷 Combinações Perfeitas
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