pan irlandés
El pan irlandés es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. harina, 3 cucharaditas. polvo de hornear, 1 cucharadita. bicarbonato de sodio, 1 cucharadita. sal y 2/3 c. azúcar (aumente a 1 taza si lo desea), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Tamiza la harina, la levadura en polvo, el bicarbonato de sodio y la sal en un bol grande.
Agregue el azúcar, las pasas, las semillas de alcaravea y la margarina.
Licue bien y luego agregue el suero de leche y los huevos.
Revuelva y hornee a 350° durante 55 a 60 minutos.
Yo uso una sartén de hierro negro; cualquier sartén redonda y pesada servirá.
Dejar enfriar y envolver para conservar.
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