Sopa Instant Pot® de Feijão Branco com Presunto

Name: Sopa Instant Pot® de Feijão Branco com Presunto
Prep time: 20 min
Cook time: 55 min
Yield: 6
Ingredients: 7 cups caldo de galinha com baixo teor de sódio ou mais, se necessário; 1 pound feijão Great Northern seco, separado e enxaguado; 1 cebola média, cortada em cubos; 6 cloves alho picado; 2 grandes folhas de louro; 2 teaspoons azeite extra-virgem; 1 cup cenouras fatiadas; 1 cup aipo picado; 7 ounces presunto fatiado, em cubos; sal e pimenta preta moída na hora a gosto; 2 tablespoons salsa fresca picada

⏱️ Pronto em 1h 15m 🥄 Prep 20 min 🔥 Cozimento 55 min 👥 6 porções 👁️ 11 visualizações

Muitas pessoas ficam um pouco intimidadas com o Instant Pot®, mas certamente é útil quando se trata de feijão seco. Com 20 minutos de preparo e menos de 1 hora de cozimento ativo, esta receita de sopa de feijão branco e presunto é deliciosa e farta. Sirva no jantar com uma salada e um bom pão, ou no almoço com algumas bolachas e frutas como sobremesa.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Sopa #Pote instantâneo #Jantar

📊 Resumo

Preparo 20 min

Cozimento 55 min

Porções 6

Dificuldade Medium

Informação Nutricional

Porções por receita 6

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 440

% Valor Diário*

Gordura total 13.5g 17%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 814mg 35%

Carboidratos totais 53.5g 19%

Fibra alimentar 16.6g 59%

Açúcares totais 4.7g

Proteína 27.5g 55%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

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