Jamón Instant Pot®

Coloque el jamón en un salvamanteles y colóquelo dentro de una olla a presión multifuncional (como Instant Pot®).

Vierta la piña triturada sobre el jamón.

Espolvoree azúcar moreno y rocíe jarabe de arce encima.

Asegure la tapa con la ventilación cerrada.

Seleccione alta presión según las instrucciones del fabricante; configure el temporizador en 35 minutos.

Espere de 10 a 15 minutos para que se acumule presión.

Libere la presión utilizando el método de liberación natural según las instrucciones del fabricante, de 10 a 40 minutos.

Retire el jamón y el salvamanteles.

Cortar el jamón en lonchas y colocar en un plato.

Seleccione la configuración Saltear en la olla a presión.

Mezcle la maicena con agua hasta que quede suave.

Agregue la mezcla a la olla, hierva y revuelva hasta que espese.

Vierta la salsa sobre el jamón.