Pudding indien

Pudding indien

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Le pudding indien est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/3 c. semoule de maïs, 1/2 c. sucre, 1/2 c. sel, 1/2 c. cannelle et 3 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.

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👨‍🍳 Instructions

Mélanger la semoule de maïs, le sucre, le sel et la cannelle.

Faire bouillir le lait et verser sur le mélange.

Bien mélanger, puis ajouter la mélasse et les raisins secs.

Verser dans une cocotte beurrée.

Remuer deux fois au début de la cuisson.

Réglez le four à 375°.

1 1/4 heures.

C'est une très vieille recette.

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