Pudding indien
Le pudding indien est un dessert indien moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 58 minutes. Réalisé avec . farine de maïs, c. lait, échaudé, c. cassonade, . du beurre et . sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Mélangez la semoule de maïs avec le lait échaudé.
Ajoutez le sucre, le beurre et le sel.
Laissez refroidir le mélange, puis ajoutez le zeste de citron, le gingembre, les raisins secs et les œufs.
Cuire au four dans une cocotte beurrée de 3 litres, mise dans l'eau, pendant 2 heures à four doux (300°).
Très bien!!
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