Indischer Pudding
Indischer Pudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Milch, 1/3 c. gelbes Maismehl, 3 EL. dunkle Melasse, 3 EL. brauner Zucker und 3 EL. Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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1 Tasse Milch im Wasserbad bei direkter Hitze überbrühen; Das Maismehl langsam unter Rühren einrühren, bis die Mischung zu kochen beginnt.
Stellen Sie die Pfanne auf kochendes Wasser. Unter ständigem Rühren etwa 15 Minuten kochen lassen.
Melasse, Zucker, Butter und Gewürze hinzufügen.
Rosinen hinzufügen; gut vermischen.
Milch darübergießen.
Bei 300° 1 1/2 bis 2 Stunden backen.
Mit weichem Eis als Soße servieren.
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