Indische gebratene Aubergine
Indische gebratene Auberginen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 1 mittelgroßen Aubergine (ca. 1 1/2 Pfund), 1 Tasse Mehl, 1 TL Backpulver, 1 TL Salz und 1 TL Kurkuma (optional) und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
👨🍳 Zubereitung
Aubergine waschen.
Restliche Zutaten mit dem Rührbesen glatt rühren.
Fett oder Öl (2,5 cm tief) in einer großen Pfanne auf 180 °C erhitzen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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