Impossible Taco Pie (La tarte qui fait l'impossible en faisant sa propre croûte.)

Chauffer le four à 400°.

Graisser légèrement une assiette à tarte de 10 x 1 1/2 pouces.

Cuire et remuer le bœuf haché et l'oignon dans une poêle de 10 pouces jusqu'à ce que le bœuf soit doré; vidange.

Incorporer le mélange d'assaisonnement pour tacos.

Étaler dans une assiette; saupoudrer de piments.

Battre le lait, le mélange à pâtisserie et les œufs jusqu'à consistance lisse, 15 secondes au mélangeur à puissance élevée ou 1 minute avec un batteur à main. Verser dans une assiette.

Cuire au four 35 minutes.

Garnir de tomates; saupoudrer de fromage.

Cuire au four jusqu'à ce que le fromage soit doré et qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre, 8 à 10 minutes de plus.

Refroidir 5 minutes. Servir avec de la crème sure au lait, des tomates hachées et de la laitue râpée si désiré.

Donne 6 à 8 portions.