فطيرة جوز الهند المستحيلة

نخلط المكونات السابقة مع بعضها ما عدا جوز الهند. نخلطهم جيداً ثم نضيف جوز الهند.

دهن قالب الفطيرة مقاس 10 بوصة بالزبدة والدقيق. صب الخليط في المقلاة. تُخبز في الفرن على حرارة 350 درجة لمدة 25 إلى 30 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. تتشكل القشرة عندما تُخبز الفطيرة.