Iekei Ramen

Iekei Ramen

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Iekei Ramen ist eine Schüssel im Yokohama-Stil mit Schweinefleisch-Soja-Brühe, dicken Nudeln, Spinat, Nori und gewürztem Ei, die cremige Reichhaltigkeit mit scharfer Soja-Tiefe mit dem bekannten Ramen-Shop-Kontrast aus Reichhaltigkeit, Kaugeschmack und mineralischem Nori-Snack in Einklang bringt.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)

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🔗 Rezept adaptiert von Wikidata (Soup)

#Ramen

📊 Auf einen Blick

Schwierigkeit Medium

👨‍🍳 Zubereitung

Schweineknochen und Hühnerbrühe köcheln lassen, bis die Brühe reichhaltig und undurchsichtig wird.

Würzen Sie die Brühe mit Sojabohnenöl und einem Löffel Hühneröl.

Dicke Ramen-Nudeln kochen, bis sie federn, dann gut abtropfen lassen.

Nudeln mit Brühe, Chashu, Spinat, Nori, Ei und Frühlingszwiebeln anrichten.

Sofort servieren, solange die Nudeln fest und das Nori knusprig sind.

🍷 Perfekte Kombinationen

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🥗 Beilagen

🥂 Getränke

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