إيكي رامين

إيكي رامين

👁️ 15 مشاهدة

Iekei ramen عبارة عن وعاء على طراز يوكوهاما مع مرق لحم الخنزير والصويا والمعكرونة السميكة والسبانخ والنوري والبيض المتبل، مما يوازن بين الثراء الكريمي وعمق الصويا الحاد مع التباين المألوف في متجر الرامن من الثراء والمضغ والنوري المعدني.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Soup)

#رامين
👨‍🍳 طريقة التحضير

تُطهى عظام لحم الخنزير ومرق الدجاج على نار خفيفة حتى يصبح المرق غنيًا وغير شفاف.

يتبل المرق بفول الصويا وملعقة من زيت الدجاج.

تُسلق المعكرونة السميكة حتى تنضج، ثم تُصفى جيدًا.

ترتيب المعكرونة مع المرق، تشاشو، السبانخ، نوري، البيض، والبصل الأخضر.

يُقدم الطبق على الفور بينما تكون المعكرونة متماسكة والنوري مقرمشًا.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

🥗 أطباق جانبية

🥂 مشروبات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.