Idaho-Kartoffelsuppe
Idaho Potato Soup ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 5 c. dünn geschnittene Kartoffeln, 1 mittelgroße Zwiebel, in Scheiben geschnitten, 2 TL. Salz, 3 EL. Butter und 2 c. Milch oder 1 2/3 c. Kondensmilch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Kartoffeln und Zwiebeln in einen Topf geben.
Mit Wasser bedecken; Salz hinzufügen.
Abdecken und zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren und etwa 10 Minuten köcheln lassen.
Kartoffeln in ihrer Flüssigkeit zerstampfen.
Milch und Butter hinzufügen. Aufsehen; Wenn die Suppe noch zu dick ist, Milch hinzufügen.
Bis zum Servieren bei mittlerer Hitze erhitzen.
Für 5 Personen.
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