Ragoût de chasseurs
Hunters Stew est une soupe moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 58 minutes. Réalisé avec . rôti de chevreuil coupé en morceaux de 1 pouce, sel et poivre, grosses carottes coupées en morceaux de 1 pouce, pommes de terre moyennes coupées en morceaux de 1 pouce et . graisse de bacon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Faire dorer la viande dans la graisse de bacon chaude au four hollandais.
Ajoutez suffisamment d'eau pour couvrir la viande.
Saler et poivrer au goût. Laisser mijoter 1 heure à couvert. Ajouter le laurier et les carottes, puis laisser mijoter encore 30 minutes. Ajouter les oignons et les pommes de terre et laisser mijoter 20 à 30 minutes.
Vous devrez peut-être ajouter plus d'eau pour garder les ingrédients couverts.
Ajouter le chou et couvrir; laisser mijoter encore 15 minutes.
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