Gulash al estilo húngaro
El gulash al estilo húngaro es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 cucharadas. margarina o mantequilla, 6 cebollas medianas (aproximadamente 2 libras), en rodajas finas, 2 libras de carne guisada, cortada en trozos de 1 pulgada, 1/4 c. pimentón (sí, esta cantidad) y 1 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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En una olla de 5 cuartos a fuego medio-alto, en margarina o mantequilla caliente, cocine las cebollas hasta que estén ligeramente doradas.
Agrega la carne, el pimentón y la sal.
Reduzca el fuego a bajo.
Tape y cocine a fuego lento de 1 1/2 a 2 horas hasta que la carne esté tierna.
Agrega la crema agria; calentar completamente (no hervir).
Sirva sobre los fideos.
Rinde 8 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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