Ragoût hongrois
Le ragoût hongrois est un dîner facile. Fait avec 1 oignon moyen haché, 1 c. d'huile végétale, 1 gros poivron haché, 2 1/2 c. des tomates en morceaux et 1 lb de kielbasa, coupés en tranches de 1/3 de pouce, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faire revenir les oignons dans l'huile.
Ajouter les poivrons; faire revenir 1 minute.
Ajouter les tomates et la viande.
Couvrir le ragoût pendant 15 minutes.
Peut être préparé la veille et réchauffé.
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