لحم الخنزير المجري ومخلل الملفوف
يجمع لحم الخنزير ومخلل الملفوف بين لحم الخنزير البني والملفوف والبصل والبابريكا والكراوية والبطاطس وملعقة من القشدة الحامضة للحصول على طبق ألماني لذيذ مع صلصة منعشة.
👨🍳 طريقة التحضير
حمري لحم الخنزير في الزبدة واتركيه جانباً.
يُطهى البصل مع البابريكا والكراوية حتى تفوح رائحته.
يُضاف مخلل الملفوف والبطاطس والمرق ولحم الخنزير البني.
يغطى ويطهى بلطف حتى ينضج لحم الخنزير وتنضج البطاطس.
أنهي الطبق بالبقدونس وملعقة من القشدة الحامضة على المائدة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً