Ungarisches Gulasch (Crock-Pot)
Ungarisches Gulasch (Crock-Pot) ist eine mittelleichte Slow-Cooker-Mahlzeit. Hergestellt aus rund 2 Pfund schwerem Steak, in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten, 1 c. gehackte Zwiebeln, 1 Knoblauchzehe, gehackt, 1 EL. Mehl und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Steakwürfel, Zwiebeln und Knoblauch in den Topf geben.
Mehl einrühren und vermischen, um die Steakwürfel zu bedecken.
Alle restlichen Zutaten außer Sauerrahm hinzufügen.
Gut umrühren.
Abdecken und bei niedriger Temperatur 7 bis 10 Stunden garen.
30 Minuten vor dem Servieren Sauerrahm hinzufügen und gründlich unterrühren.
„Kann 5 bis 6 Stunden lang auf hoher Stufe kochen, dabei gelegentlich umrühren.“
Über heißen Butternudeln servieren.
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