Gulash húngaro (olla de barro)
El gulash húngaro (Crock-Pot) es una comida moderadamente fácil de cocción lenta. Elaborado con 2 libras de filete redondo, cortado en cubos de 1/2 pulgada, 1 taza. cebollas picadas, 1 diente de ajo picado, 1 cucharada. harina y 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Coloque los cubos de carne, la cebolla y el ajo en una olla de barro.
Agregue la harina y mezcle para cubrir los cubos de carne.
Agregue todos los ingredientes restantes excepto la crema agria.
Revuelva bien.
Tape y cocine a fuego lento durante 7 a 10 horas.
Agregue la crema agria 30 minutos antes de servir y revuelva bien.
"Puede cocinarse a temperatura alta durante 5 a 6 horas, revolviendo ocasionalmente".
Sirva sobre fideos calientes con mantequilla.
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