ハンガリー料理グーラッシュ
ハンガリーのグーラッシュは、約 1 時間 18 分で調理できる素晴らしいスープです。で作られました。牛肉(肩ロースまたはランプ)、脂肪、c.玉ねぎのスライス、ニンニクの小片、みじん切り、c.このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
👨🍳 作り方
牛肉を1インチ角に切り、熱した脂で焼き色をつけます。
玉ねぎとニンニクを加えます。軽く茶色。
ケチャップ、ウスターソース、酢、ブラウンシュガー、パプリカ、塩、マスタード、コショウを混ぜ合わせます。肉と混ぜ合わせます。
水を3カップ加えます。蓋をして2〜2時間半煮ます。
小麦粉大さじ2と水1/4カップを混ぜてとろみをつけます。
茹でた麺の上にグーラッシュを注ぎ、パセリを飾ります。 8人分です。
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