ハンガリーのコーヒーケーキ
ハンガリーのコーヒーケーキは、適度に簡単なディナーです。 1cで作りました。熱した牛乳、1/2 c。砂糖、1/2c。クリスコ、小さじ1塩と2パック。イーストを1/2 cに溶解します。このレシピでは、水を使って本格的で満足のいく味わいを実現します。一口ごとに風味があふれます。
👨🍳 作り方
弱火にかけ、牛乳、1/2カップの砂糖、クリスコ、塩を混ぜます。冷からぬるま湯まで。
溶解したイースト、卵、小麦粉を加えます。
よく混ぜると生地がベタベタになります。
打ち粉をした台の上でこねます。蓋をして1時間または2倍になるまで発酵させます。
パンチダウンし、10分間休ませます。
生地をつまみ、ピンポンサイズのボールに成形します。
溶かしたマーガリンと砂糖3/4カップ、シナモン、ナッツを混ぜたものを混ぜます。
油を塗った大きなチューブパンにボールを2列に並べます。
2列の2番目の層をその上に置きます。残りのナッツ混合物と溶かしたマーガリンを振りかけます。
蓋をして2倍になるまで発酵させます。
350°で40〜50分間焼きます。
焼き上がりの最後の20分間はホイルで上を軽く覆います。
ホイルを外し、15分間冷まし、皿の上にひっくり返します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 コメント
まだコメントはありません。最初のコメントをどうぞ!
コメントを残す