Ungarischer Kaffeekuchen
Ungarischer Kaffeekuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/2 typischem süßem Teig oder einem reichhaltigeren süßen Teig, 1/2 Tasse geschmolzener Butter, 3/4 Tasse Zucker, 1 TL. Zimt und 1/2 Tasse fein gehackte Nüsse, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Teig in walnussgroße Stücke schneiden.
Zu Kugeln formen. Jedes in Butter wälzen, dann in Zucker, Zimt und Nüssen vermischen.
Legen Sie eine Schicht Kugeln in eine gut gefettete, tiefe 9-Zoll-Rohrform in der Mitte, sodass sie sich kaum berühren.
Mit ein paar Rosinen bestreuen.
Fügen Sie eine weitere Schicht Kugeln hinzu, streuen Sie weitere Rosinen in die Spalten und drücken Sie sie leicht hinein.
Abdecken und gehen lassen, bis es hell wird (45 Min.).
Backen, mit einem Spatel aus der Form lösen.
Drehen Sie die Pfanne um, sodass Butter und Zucker darüber laufen.
Zum Servieren auseinanderbrechen.
Bei 375 °C 35–40 Minuten backen.
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