Gulash de ternera húngaro
El gulash de ternera húngaro es una cena impresionante. Elaborado con 2 cucharadas. aceite vegetal, 1 1/2 libra de carne de res deshuesada, cortada en cubos pequeños, 2 c. agua, 1 lata (8 oz) de tomates picados y 3 cebollas medianas picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Caliente el aceite en una olla hasta que esté caliente.
Cocine y revuelva la carne hasta que se dore (15 minutos).
Drenar.
Agrega el agua, los tomates con el líquido, la cebolla, el ajo, el pimentón, la sal, el caldo, el caldo, la comino y la pimienta.
Llevar a ebullición.
Reducir el calor.
Tape y cocine a fuego lento durante 1 1/2 horas.
Agrega las papas; cubra y cocine a fuego lento durante 30 minutos.
Agrega el pimiento verde.
Cubra y cocine a fuego lento de 8 a 10 minutos.
Sirva en platos hondos con pan francés.
🍷 Maridajes Perfectos
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