Hummus

Hummus

⏱️ Fertig in 1h 16m 🥄 Vorbereitung 12 min 🔥 Kochzeit 1h 4m 👥 4 Portionen 🌍 Nahöstlich 👁️ 28 Aufrufe

Hummus ist ein mittelmäßig einfacher Snack aus dem Nahen Osten, den Sie in etwa 1 Stunde und 16 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Kichererbsen (getrocknet), Kichererbsenwasser, ca. Tahini, ca. Olivenöl und . Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)
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#Hummus #Nahöstlich #Griechisch #Snack
👨‍🍳 Zubereitung

Kichererbsen in so viel Wasser kochen, dass sie bedeckt bleiben.

Etwa 1 bis 1 1/2 Stunden kochen lassen.

Probieren Sie die Erbsen von Zeit zu Zeit, bis sie gar sind.

Sparen Sie Wasser, wenn Sie fertig sind.

Geben Sie die Zutaten portionsweise in eine Küchenmaschine.

Fügen Sie Kichererbsenwasser hinzu, damit es glatt bleibt (es sieht dicker aus als ein Pudding).

Mischen Sie die Portionen in einer Schüssel mit einem Holzlöffel.

Auf einem Teller mit etwas Olivenöl beträufelt servieren, dazu Pita-Wedges und Gemüse servieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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🥂 Getränke

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