Houmous
Le houmous est un dîner facile. Fabriqué avec 1 boîte de pois chiches, 3 c. huile de graines de sésame, 2 gousses d'ail, 3 c. jus de citron et sel et poivre au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Chauffer les pois chiches; égoutter et passer au mixeur avec l'ail haché. Ajouter l'huile de graines de sésame.
Mélange.
Ajoutez le jus de citron et mélangez.
Ajoutez du sel et du poivre au goût.
Servir avec des quartiers de pain pita.
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