Houmous
Le houmous est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/4 de tahini ou de beurre de cacahuète, 1/2 c. cumin, 1/2 c. sel, 2 grosses gousses d'ail hachées et 2 c. jus de citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Dans un petit bol, mélanger le tahini, le cumin, le sel et l'ail.
Tout en remuant, versez lentement le jus de citron, puis l'eau chaude.
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