Houmous
Le houmous est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte (16 oz) de pois chiches, 3 gousses d'ail, le jus d'1 citron, 1/2 c. tahini et 2 c. huile d'olive, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
👨🍳 Instructions
Mettez les 4 premiers ingrédients dans un robot culinaire.
Quand c'est comme une pâte à tartiner, goûtez-le et ajoutez du sel et du poivre.
Ajoutez 1/4 tasse d'eau à la tartinade; goûtez à nouveau, ajoutez le tahini.
Servir l'humus dans une assiette.
Mettez de l'huile d'olive au milieu, du paprika et une feuille de persil pour la décoration.
Trempez les morceaux de pain pita dans l'humus.
🍷 Accords Parfaits
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