Hummus
El hummus es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 lata de garbanzos, escurridos (reserve el líquido para agregar si es necesario), 2 cucharadas. pasta de tahini y sésamo, un chorrito de aceite de oliva, 1/2 cucharadita. hojuelas de pimiento rojo triturado y 1 cucharadita. comino, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Coloque todos los ingredientes en el procesador de alimentos.
Procese hasta que esté bien mezclado.
Sirva con chips de pita, apio y palitos de zanahoria.
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