Houmous
Le houmous est un dîner facile. Fabriqué avec 1 boîte (16 oz) de pois chiches, égouttés et rincés, 1 c. cumin moulu, 1/4 c. sel (ail), 3 c. d'huile d'olive et 2 c. jus de citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Au robot culinaire, réduire en purée les haricots avec les épices en ajoutant de l'eau pour diluer.
Garnir de persil et servir avec du pain pita grillé.
🍷 Accords Parfaits
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