Hummus
El hummus es una cena fácil. Hecho con 1 lata (19 oz) de garbanzos, escurridos (reserve 1/3 taza de líquido), 3 cucharadas. jugo de limón, 2 cucharaditas. ajo fresco rebanado, 1/2 cucharadita. aceite de sésamo oriental y 1/8 cucharadita. Con sal y pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Procese todos los ingredientes (incluido el líquido reservado) en la licuadora hasta que quede suave.
Rinde 2 tazas.
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