Tilapia au four d'Hudson avec sauce à l'aneth

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

Graisser légèrement un plat allant au four de 9 x 13 pouces.

Assaisonner les filets de tilapia avec du sel, du poivre et de l'assaisonnement cajun des deux côtés.

Disposez les filets assaisonnés en une seule couche dans le plat allant au four.

Disposez une couche de tranches de citron sur les filets de poisson.

J'utilise généralement environ 2 tranches sur chaque morceau afin qu'elles couvrent la majeure partie de la surface du poisson.

Cuire au four à découvert pendant 15 à 20 minutes dans le four préchauffé ou jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement à la fourchette.

Pendant que le poisson cuit, mélangez la mayonnaise, la crème sure, la poudre d'ail, le jus de citron et l'aneth dans un petit bol.

Servir avec du tilapia.