Gâteau à l'eau chaude
Le Hot Water Cake est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 3/4 c. farine, 2 c. levure chimique, 2 c. bicarbonate de soude, 1/2 c. cacao et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Tamisez ensemble la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude, le cacao et le sel.
Mélangez le shortening, le sucre et les œufs, ajoutez 1 tasse d'eau chaude et mélangez.
Ajouter les ingrédients secs en mélangeant bien.
Ajoutez ensuite 1 tasse d'eau chaude et 1 cuillère à café de vanille en mélangeant pendant 2 minutes à puissance maximale.
Verser dans un moule graissé et fariné de 9 x 13 pouces.
Cuire au four préchauffé à 350° pendant 1/2 heure.
Garnir de glaçage.
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