Hamburger chaud aux tomates et au riz

Faire dorer le bœuf haché dans la graisse chaude, en le séparant à la fourchette pendant la cuisson. Ajouter les lanières de poivron vert et les oignons; continuez à frire à feu moyen pendant 5 minutes.

Égoutter l'excès de graisse.

Incorporer délicatement l'assaisonnement, les tomates Ro-Tel et les piments verts, le riz et le liquide Ro-Tel réservé avec de l'eau.

Couvrir, réduire le feu pour laisser mijoter et cuire environ 15 minutes. Ne pas découvrir ni remuer pendant les 15 dernières minutes de cuisson.

Pour 4 à 6 personnes.