Hamburger chaud aux tomates et au riz
Le hamburger chaud aux tomates et au riz est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de bœuf haché, 1 c. riz non cuit, 1/2 c. sel, 1/2 c. poivre et 1 boîte (10 oz) de tomates ro-tel et de piments verts, hachés et égouttés (réserver le liquide et ajouter suffisamment d'eau pour faire 2 c.), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Faire dorer le bœuf haché dans l'huile chaude, en le séparant à la fourchette pendant la cuisson. Ajoutez le poivron vert et l'oignon et continuez à faire frire à feu moyen pendant 5 minutes. Égoutter l'excès de graisse. Incorporer délicatement les assaisonnements, le liquide Ro-Tel et Ro-Tel et le riz.
Couvrir et réduire le feu pour laisser mijoter.
Cuire environ 15 minutes. Ne pas découvrir ni remuer pendant les 15 dernières minutes de cuisson.
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