Petits pains chauds
Hot Rolls est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 paquets. levure sèche, 2 c. eau tiède, 1/2 c. sucre, 2 œufs battus et 1/2 c. lait en poudre écrémé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Faire ramollir la levure dans l'eau.
Ajoutez le sucre et les œufs battus.
Incorporer le lait sec à 3 tasses de farine.
Ajouter le mélange de farine au premier mélange et battre jusqu'à consistance lisse.
Ajoutez du sel et du shortening mou.
Ajouter le reste de la farine jusqu'à formation d'une pâte molle.
Retourner la pâte sur une surface farinée; couvrir d'un bol graissé et laisser reposer 10 minutes.
Pétrir la pâte jusqu'à ce qu'elle soit lisse.
Couvrir et laisser lever jusqu'à ce que le volume double. Découpez et façonnez en rouleaux.
Graisser le dessus avec de l'oléo et laisser lever une demi-heure.
Cuire les petits pains à 375° pendant 18 à 20 minutes.
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