ホットロール

Name: ホットロール
Ingredients: 2 c. 温水; 2 pkg. ドライイースト; 1/4 c. 短縮; 6 to 8 tbsp. 砂糖; 1/4 tsp. 塩; 5 to 6 c. 小麦粉

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ホットロールは、適度に簡単なディナーです。 2cで作りました。温水、2パック。ドライイースト、1/4 c。ショートニング、大さじ6〜8。砂糖と小さじ1/4。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#ロール #夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

2 c. 温水

2 pkg. ドライイースト

1/4 c. 短縮

6 to 8 tbsp. 砂糖

1/4 tsp. 塩

5 to 6 c. 小麦粉

👨‍🍳 作り方

イーストを水に溶かします。残りの材料と混ぜ合わせます。大きなボウルに入れます。暖かい場所に置き、かさが2倍になるまで発酵させます。パンチダウン。数分間こねます。つまんでロール状に成形します。

再度発酵させ、400°のオーブンで5分間焼き、その後350°に下げて焼き上げます。

🍷 完璧なペアリング