Arroz Caliente
El arroz caliente es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 pizca de tomates maduros, 3 libras de cebolla picada y salteada, 2 c. aceite, 1 cucharada. pimiento rojo triturado y 1 cucharada. pimentón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Cocine los tomates durante 1 1/2 horas.
Agrega la cebolla picada y salteada en aceite, el pimiento rojo, el pimentón, el azúcar y la sal.
Cocine el arroz según las indicaciones; dejar enfriar 5 minutos.
Agregue el arroz a la mezcla de tomate y cocine 20 minutos más.
Empaque en frascos calientes y enfríe durante 15 minutos.
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