Heißer Kartoffelsalat mit Speck
Heißer Kartoffelsalat mit Speck ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund kochenden Kartoffeln, 6 Scheiben Speck, Öl, 1 Frühlingszwiebel und 3 EL. Mit Rotweinessig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Kartoffeln kochen, bis sie weich sind.
Abfluss.
Wenn es abgekühlt ist, schälen und in Stücke schneiden.
Speck knusprig kochen.
Auf Küchenpapier abtropfen lassen und zerbröckeln.
Messen Sie das Speckfett ab, geben Sie Öl hinzu, bis eine halbe Tasse entsteht, und geben Sie es zurück in die Pfanne.
Frühlingszwiebeln in Scheiben schneiden und in Fett anbraten, bis sie weich sind. Essig, 1 Teelöffel Salz und 1/2 Teelöffel Pfeffer hinzufügen.
Zum Kochen bringen und 1 Minute kochen lassen.
Gießen Sie sofort den gesamten Inhalt der Pfanne über die Kartoffeln und vermengen Sie ihn, bis er bedeckt ist.
Zerbröckelten Speck hinzufügen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Für 4 bis 6 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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