Gâteau chaud aux pommes et à l'érable
Le gâteau chaud aux pommes et à l'érable est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. sirop d'érable, 4 pommes moyennes, pelées et tranchées, 2 1/2 c. farine tamisée, 1 1/2 c. levure chimique et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Cuire les tranches de pomme dans le sirop d'érable à feu doux jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Cool. Tamisez la farine, le sel, la levure chimique et les épices.
Mélangez le beurre fondu avec l'eau. Incorporer les ingrédients secs et le mélange de pommes.
Mélangez bien, puis ajoutez l'oeuf battu. Remuer légèrement pour mélanger.
Verser dans un moule de 9 x 11 pouces graissé et fariné. Cuire au four à 375° pendant 30 minutes ou jusqu'à cuisson complète.
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